...une noix de mousse gourmande sur chacune d'entre elles. Décorez d'un morceau de cerneau de noix. 200g de tofu fumé 60g de betterave crue 4c à s d'huile de noix "gourmande" sel Dans un petit mixeur à lame, mettez le tofu coupé en cubes et la betterave crue tranchée en fine...